„Robil som diétu s nízkym obsahom sacharidov 2 týždne - tu je moja veľká váha“

Vyskúšal som svoj spravodlivý podiel na podivných stratégiách chudnutia, z ktorých ani jednu nakoniec kvôli šialeným obmedzeniam nakoniec nezachovávam dlhodobo. Ale v lete 2015 moji rodičia začali svoju vlastnú cestu nízkosacharidovou diétou a potom, čo som videl, ako každý z nich úspešne zhodil nejaké to kilo, som sa rozhodol vyskúšať to stravovanie na vlastnej koži a zistiť, aká low-carb diéta výsledky, ktoré by som dostal.

Diéty, ktoré minimalizujú sacharidy, majú veľa mien. Je pravdepodobné, že ste už počuli, že ľudia hovoria o Atkinsovej, South Beach alebo Keto (skratke pre „ketogénnu“) diétu. Na účely tohto experimentu som postupoval podľa pravidiel stanovených v Susan Little , Ph.D, R.D, autor Power Eating , v tento článok . Keďže cvičím striedmo najmenej trikrát týždenne, plánoval som podľa plánu skonzumovať 100 gramov sacharidov denne - a to bolo jediné pravidlo. Vzhľadom na to, že syr má prirodzene nízky obsah sacharidov (a bolo to najťažšie sa ho vzdať počas mojich záchvatov Paleo a Whole30), myslel som si, že som konečne stretol svoju dokonalústrata váhyzápas. Vyzbrojený bez ďalších obmedzení okrem obmedzenia počtu sacharidov, som začal celé dva týždne diéty. Tu je to, čo som sa dozvedel a ako vyzerali moje výsledky stravovania s nízkym obsahom sacharidov.

1. Možno budete chcieť založiť potravinový denník

Počul som, ako ľudia kážuzázraky potravinových denníkova ako môžu byť nápomocní, ale myšlienka zapisovať si každé posledné sústo jedla, ktoré som skonzumoval, mi vždy pripadala prehnaná. Koniec koncov, som si dosť dobre vedomý toho, čo do tela dávam, viac ako veľa. Ale počas môjho prvého dňa počítania sacharidov som si uvedomil, aké užitočné bolo skutočne sledovať, čo jem. Denný denník som si nechal v dokumente Google a celý deň som ho aktualizoval. Nielenže mi to pomohlo udržať si denný prehľad o tom, koľko sacharidov som zjedol, ale bolo to tiež vynikajúci odkaz na vyhľadanie počtu sacharidov v potravinách, ktoré pravidelne konzumujem.

2. Príprava jedla je užitočná, ale nie úplne nevyhnutná

Každý, kto ma pozná, vie, že som veľkým zástancom prípravy jedál. A plánovanie mojich jedál s nízkym obsahom sacharidov v predstihu malo zmysel, pretože som chcel znížiť pokušenie. Keď ma však jedlo na tretí deň omrzelo a online som si prezeral jedálne lístky niekoľkých reštaurácií, bol som príjemne prekvapený, keď som zistil, že je ľahké sa stravovať pri nízkosacharidovej diéte. Ako pravidlo som sa držal chytenia jedla z miest, kde som mohol presne zaznamenať výživu svojho jedla. A ak to nebolo k dispozícii, použil by som svoj najlepší úsudok na objednanie čo najnižšieho obsahu sacharidov. (Prečítajte si: Žiadna žemľa ani hranolky s mojím hamburgerom, prosím.)

Súvisiace: 7 jedál, ktoré každý týždeň pripravujem, aby som zabezpečil, že budem jesť čo najzdravšie

3. Chlast je povolený

Rovnako ako nie všetky diéty sú si rovnocenné, rovnako tak ani vaše obľúbené nápoje v šťastnú hodinu. Predtým, ako som ich (a niekedy aj potom) skonzumoval, som si rýchlo zvykol vyhľadávať sacharidy v jednej dávke jedla online. Pri rýchlom hľadaní nápojov som zistil, že väčšina červeného vína a liehovín je skutočne bezpečná alternatíva. Zvykla som si objednať si pohár Pinot Noir (3,4 gramu sacharidov za päť uncí) alebo gin a sódu (bez sacharidov!), Čo bola od Paleo úplne vítaná zmena, ktorá odrádza od všetkého alkoholu. (Toto sú najlepšie vína na pitie, ak sa snažíte schudnúť.)

Vyskúšajte tieto pohyby, ktoré vám pomôžu dosiahnuť cieľ chudnutia rýchlejšie.

.

4. Vždy si vypočítajte svoje vlastné výživové informácie

Iste môžete dôverovať potravinovým štítkom na potravinách, ktoré kupujete v obchode s potravinami, ale ak varíte z receptu, ktorý ste našli online (alebo dokonca spoliehajúc sa na MyFitnessPal ), najlepšie je dvakrát skontrolovať, koľko sacharidov obsahuje vaše prísady. Keď som nakupoval (-a), zistil som, že rôzne značky určitých výrobkov (napr. Omáčka z marinary) môžu mať šialene odlišné počty sacharidov na jednu porciu. Počas prvého týždňa príprav som sledoval blogerku nízkosacharidový recept na vegetariánske lasagne a zistil som, že moja verzia skutočne mala viac sacharidy na porciu ako ona (vďaka omáčke).

Súvisiace: Je chudnutie skutočne 80-percentná strava a 20-percentné cvičenie?

5. Táto strava je veľmi mliečna.

Počúvajte, milovníci syra, pretože táto diéta by pre vás mohla byť dobrou opravou. Viem, aké ťažké je rozlúčiť sa so syrom a smotanou, ale keďže mliečne výrobky majú prirodzene nízky obsah sacharidov, je to skutočne skvelý zdroj zdravých tukov (ktorých pri tomto pláne skonzumujete veľa). Pretože hlavným cieľom diéty s nízkym obsahom sacharidov je trénovať telo, aby spaľovalo tuky a nie cukor ako zdroj energie,plnotučné mliečne výrobkysa podporuje. Skórovať! (Stlačte resetovacie tlačidlo - a spaľujte tuky ako blázon.) Diéta s hodinami tela !)

6. Asi nebudeš mať bláznivé chute.

Moji rodičia sú vo veľmi vážnej Atkinsovej indukčnej fáze, ktorá im umožňuje iba 20 gramov sacharidov denne (asi toľko v malom jablku). Moja mama mi neustále kázala, aby som mala občerstvenie po ruke, keď moje telo náhle vstúpiketóza, ale vlastne som nikdy nepocítil žiadne príznaky slabosti alebo deprivácie. V skutočnosti, pretože som sa dopĺňal do bielkovín a zdravých tukov, dokázal som neustále zostať plný. Prepáč mami!

Súvisiace:Zmeny jedného trénera, ktorého cieľom je schudnúť po rokoch stravovania a cvičenia

7. Začnete rýchlo vidieť výsledky.

Aj keď som sa tejto diéte venoval iba dva týždne, po prvom týždni som sa neubránil váženiu. Necítil som hlad ani nedostatok, takže som sa obával, že robím niečo zle. Napriek mojim obavám som po jednom týždni diéty zhodil 1,8 libry. Po druhom týždni som schudol 3,4 libry a začal som si všimnúť, že môj rám trochu slabol. Takže áno, musel som jesť mliečne výrobky, piť víno a zhodiť pár kíl. Netreba dodávať, že si myslím, že toto je plán, ktorého by som sa mohol šťastne držať. Najprv však potrebujem kúsok pizze.