Čo je metabolická resetovacia diéta a môže vám pomôcť pri chudnutí?

Getty Images

Osobne by som mohol použiť resetovacie tlačidlo na veľa vecí: ako v tom čase, keď som sekal všetko z mojich vlasov alebo na prchavé plesové šaty, ktoré som mala na sebe asi nepotrebuješ vedieť .

Ďalšia vec, ktorú si ľudia často želajú, je resetovacie tlačidlo: ich metabolizmus. Preto je metabolická obnovená strava— popularizoval bývalý hráč NFL Steve Weatherford —Je tak sakra príťažlivý. (Videli ste tiež Steva? Je to v podstate skutočný Captain America.)

Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Stevom Weatherfordom (@ weatherford5)

Steveov plán tvrdí, že ktokoľvek môže resetovať svoj metabolizmus, aby videl výsledky, a jehowebovej stránkypoužíva niektoré dosť intenzívne prídavné mená - „vykuchanie“, „skartovanie“, „detoxikácia“ - aby skutočne priniesla účinnosť plánu domov. Ba čo viac: diéta sľubuje, že odhalí komplexné výsledky už po 30 dňoch - všetko od chudnutia a zlepšenia zdravia čriev až po väčšie svaly.

Ale predtým, ako vytiahnete svoju kreditnú kartu, pozrime sa podrobnejšie na celú túto vec metabolickej resetovacej diéty; Spýtal som sa Brigitte Zeitlin, RD, majiteľky BZ Výživa zvážiť túto zázračnú diétu a či vám môže skutočne pomôcť pri chudnutí.

Začnite od začiatku: Aká je vlastne metabolicky obnovená strava?

Existuje niekoľko verzií plánu metabolického vynulovania (takže Steveov plán nie je jediný), ale všetky propagujú myšlienku, že môžete svoj metabolizmus nabádať k zrýchleniu (čiže spáleniu väčšieho množstva kalórií).

„Stravovací režim sa bude líšiť od plánu k plánu, ale všetky obmedzujú váš príjem kalórií - celé vaše zrná, mliečne výrobky a ovocie - a zameriavajú sa na zvýšenie vášho príjmu bielkovín,“ vysvetľuje Zeitlin. 'Diéta trvá asi jeden až dva mesiace, v závislosti od plánu, a hlási vážne chudnutie.'

Steveov plán napríklad ponúka: konkrétny plán výživy, ktorý sa zameriava na sacharidovú cyklistiku (podpora sacharidov niekedy, obmedzenie ostatných), denný tréningový rozvrh iba 10 minút HIIT tréningu denne a doplnkový režim, ktorý treba dodržiavať.

Znie to zaujímavo; ako funguje metabolický reset?

Diéta sa zameriava na to, aby ste zmenili svoje alebo rýchlosť, ktorou vaše telo rozkladá jedlo, ktoré konzumujete, a mení ho na energiu. Rýchlejší metabolizmus prirodzene spaľuje viac kalórií ako pomalšie.

Ak vám bolo povedané, že máte pomalý metabolizmus, môže sa vám zrýchlenie javiť ako ľahký spôsob, ako spáliť viac kalórií. Zeitlin však tvrdí, že rýchlosť vášho metabolizmu súvisí viac s genetikou a úrovňami fyzickej aktivity ako čokoľvek iné.

'Mýtus o metabolicky resetovanej diéte je, že váš metabolizmus musí - alebo dokonca môcť buď — reset, “vysvetľuje. 'Neexistuje žiadny výskum, ktorý by naznačoval, že naše telá potrebujú 'resetovať' náš metabolizmus, aby efektívnejšie spaľoval kalórie, alebo žiadny výskum, ktorý by naznačoval, že 'resetovanie' vášho metabolizmu ho dlhodobo udrží v rýchlejšom tempe.'

Dobre, ale budem chudnúť na metabolicky resetovanej diéte?

Zeitlin pripúšťa, že plán smieť pomôžu vám schudnúť, hoci to nebude druh chudnutia, ktorý hľadáte (t. j. dlhotrvajúci). Diéta má trvať iba mesiac alebo dva, takže dramatické zmeny životného štýlu - a ich výsledky - nie sú udržateľné.

„Čo sa zvyčajne stane s týmito príliš obmedzujúcimi stravovacími diétami, je to, že rýchlo schudnete, pretože drasticky odbúravate potravinové skupiny a kalórie, len aby ste opäť pribrali, keď začnete opäť normálne jesť,“ hovorí. 'A zvyčajne znovu získaš viac, ako si pôvodne stratil.'

Inými slovami, ak hľadáte rýchle riešenie straty hmotnosti, metabolická resetovacia diéta môže priniesť - ale iba krátkodobo; reštriktívne diéty, ako je táto, sú z dlhodobého hľadiska zriedka udržateľné.

Fajn, je strava vôbec bezpečná?

Aj keď dôkazy nepodporujú teóriu „resetovania“ metabolizmu, možno sa na ne stále pozerátefotografie pred a poSteva (pozri 'nižšie) a uvažuje o vyskúšaní svojej stravy. Pokiaľ konzumujete najmenej 1 200 kalórií z celých potravín, hovorí Zeitlin, diéta nemusí byť technicky správna. nebezpečné , ale stále to nie je vaša najlepšia voľba.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Stevom Weatherfordom (@ weatherford5)

'Nikto nie je dobrým kandidátom na obmedzujúcu stravu.' Zdravá časť týkajúca sa chudnutia je schopná si ju udržať dlho, “hovorí Zeitlin. 'Odtiaľ pochádzajú zdravotné výhody: udržanie zdravej hmotnosti.'

Čo by som sa mal pokúsiť namiesto toho urýchliť metabolizmus?

Namiesto toho, aby ste trpeli vedľajšími účinkami deprivačnej diéty - nikto nemá rád neustále podráždenie a hlad -, existujú jednoduchšie a zdravšie spôsoby, ako skutočne zrýchliť metabolizmus (bez celkovej revízie), hovorí Zeitlin. 'Môžešzvýšte svoju fyzickú aktivitu, raňajkujte a nevynechávajte jedlo, dostatočne sa vyspite a zvýšte príjem vody, “odporúča.